1.種植:品種、氣候、土壤、高度、排水等等。

2.處理:日晒、水洗。

3.烘焙:淺烘、中烘焙、重烘焙等等。

4.煮的人:器材的差異、溫度控制等等

5.喝的人:若是沒有喝的人,如何給予好壞的評語!

 

阿斌有感

 

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